Cara Membuat Capcay yang Mudah dan Sederhana
Capcay selalu menjadi menu andalan bagi sebagian orang. Selain memiliki rasa yang lezat, menu masakan yang berisi aneka sayuran tersebut memiliki kandungan gizi yang sangat baik di dalamnya. Tak heran, jika capcay selalu menjadi menu andalan bagi para ibu rumah tangga untuk menghidangkan makanan yang enak dan bergizi.
Cara membuat capcay pun sangat mudah. Akan tetapi, bagi Anda yang baru saja belajar memasak atau belum pernah membuat capcay, di bawah ini ada beberapa resep yang bisa Anda tiru.
- 1 buah brokoli
- 1 buah kembang kol
- 1 buah wortel
- 1 ikat sawi
- 3 buah bakso sapi kemudian iris tipis
- 3 siung bawang putih kemudian iris halus
- 1 buah bawang bombay kemudian iris halus
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh gula pasir
- Merica bubuk secukupnya
- 2 sendok makan margarine
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa sapi secukupnya
- 100 ml air
Cara memasak capcay goreng:
1) Cuci bersih semua sayuran, setelah itu iris sayuran tersebut sesuai dengan ukuran.
2) Siapkan penggorengan dengan menggunakan api sedang.
3) Masukkan margarine (Anda juga bisa menggunakan minyak goreng secukupnya). Tumis bawang putih dan bawang goreng sampai harum.
4) Setelah itu, tuang air ke panci penggorengan lalu didihkan.
5) Masukkan sayuran yang sudah diiris kemudian masak hingga sayuran empuk dan matang.
6) Jika sudah, segera masukkan irisan bakso sapi ke dalamnya
7) Tambahkan gula, garam, merica bubuk, penyedap rasa dan saus tiram. Aduk semua adonan hingga rata.
8) Masaklah capcay tersebut hingga airnya menguap.
9) Nah, capcay goreng pun siap untuk dihidangkan.
- 1 buah brokoli
- 1 buah kembang kol
- 1 ikat sawi putih
- 3 buah bakso, iris tipis
- 1 buah wortel
- 1 buah bawang bombay kemudian iris tipis
- 3 siung bawang putih kemudian iris halus
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makamn saus tiram
- 1 sendok teh gula pasir
- Merica bubuk secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- 2 sendok makan margarine
- 200 ml air
- Garam secukupnya.
Cara memasak capcay kuah:
1) Cuci bersih semua sayuran yang sudah Anda siapkan kemudian iris sesuai dengan selera.
2) Siapkan penggorengan dengan menggunakan api sedang.
3) Masukkan margarine ke dalamnya (juga bisa menggunakan minyak goreng). Setelah itu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
4) Masukkan air dan tunggu sampai mendidih.
5) Masukkan sayuran ke dalamnya, masak hingga matang dan empuk.
6) Selanjutnya, masukkan irisan bakso ke dalamnya.
7) Tambahkan merica bubuk, gula, garam, penyedap rasa dan saus tiram.
8) Larutkan tepung maizena dengan air hangat, lalu tuang ke dalam masakan. Aduk sampai kuah mengental.
Dengan meniru resep di atas, tentu cara membuat capcay bukanlah hal yang sulit untuk Anda lakukan. Nah, bagi Anda yang sedang latihan memasak, resep sederhana di atas bisa langsung Anda tiru.
Cara membuat capcay pun sangat mudah. Akan tetapi, bagi Anda yang baru saja belajar memasak atau belum pernah membuat capcay, di bawah ini ada beberapa resep yang bisa Anda tiru.
Cara Membuat Capcay Goreng
Bahan-bahan yang harus Anda siapkan:- 1 buah brokoli
- 1 buah kembang kol
- 1 buah wortel
- 1 ikat sawi
- 3 buah bakso sapi kemudian iris tipis
- 3 siung bawang putih kemudian iris halus
- 1 buah bawang bombay kemudian iris halus
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh gula pasir
- Merica bubuk secukupnya
- 2 sendok makan margarine
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa sapi secukupnya
- 100 ml air
Cara memasak capcay goreng:
1) Cuci bersih semua sayuran, setelah itu iris sayuran tersebut sesuai dengan ukuran.
2) Siapkan penggorengan dengan menggunakan api sedang.
3) Masukkan margarine (Anda juga bisa menggunakan minyak goreng secukupnya). Tumis bawang putih dan bawang goreng sampai harum.
4) Setelah itu, tuang air ke panci penggorengan lalu didihkan.
5) Masukkan sayuran yang sudah diiris kemudian masak hingga sayuran empuk dan matang.
6) Jika sudah, segera masukkan irisan bakso sapi ke dalamnya
7) Tambahkan gula, garam, merica bubuk, penyedap rasa dan saus tiram. Aduk semua adonan hingga rata.
8) Masaklah capcay tersebut hingga airnya menguap.
9) Nah, capcay goreng pun siap untuk dihidangkan.
Cara Membuat Capcay Kuah
Bahan-bahan yang Anda butuhkan:- 1 buah brokoli
- 1 buah kembang kol
- 1 ikat sawi putih
- 3 buah bakso, iris tipis
- 1 buah wortel
- 1 buah bawang bombay kemudian iris tipis
- 3 siung bawang putih kemudian iris halus
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makamn saus tiram
- 1 sendok teh gula pasir
- Merica bubuk secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- 2 sendok makan margarine
- 200 ml air
- Garam secukupnya.
Cara memasak capcay kuah:
1) Cuci bersih semua sayuran yang sudah Anda siapkan kemudian iris sesuai dengan selera.
2) Siapkan penggorengan dengan menggunakan api sedang.
3) Masukkan margarine ke dalamnya (juga bisa menggunakan minyak goreng). Setelah itu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
4) Masukkan air dan tunggu sampai mendidih.
5) Masukkan sayuran ke dalamnya, masak hingga matang dan empuk.
6) Selanjutnya, masukkan irisan bakso ke dalamnya.
7) Tambahkan merica bubuk, gula, garam, penyedap rasa dan saus tiram.
8) Larutkan tepung maizena dengan air hangat, lalu tuang ke dalam masakan. Aduk sampai kuah mengental.
Dengan meniru resep di atas, tentu cara membuat capcay bukanlah hal yang sulit untuk Anda lakukan. Nah, bagi Anda yang sedang latihan memasak, resep sederhana di atas bisa langsung Anda tiru.
Belum ada Komentar untuk "Cara Membuat Capcay yang Mudah dan Sederhana"
Posting Komentar
Terima Kasih telah Berkomentar dan Berpartisipasi di Blog ini
Semoga Harimu Menyenangkan